KEDIRI, Malangpariwara.com – Upaya meningkatkan daya saing produk usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) terus dilakukan melalui penerapan teknologi tepat guna.
Kali ini, tim dosen Politeknik Negeri Malang (Polinema) menghadirkan inovasi mesin press cocopeat berkapasitas 30 kilogram per jam untuk membantu UMKM di Kabupaten Kediri meningkatkan nilai tambah produk olahan sabut kelapa.
Inovasi tersebut diterapkan di UD. Rahma Craft, Desa Besuk, Kecamatan Gurah, Kabupaten Kediri.
Mesin ini dirancang untuk mengatasi persoalan pengolahan cocopeat yang selama ini masih dipasarkan dalam bentuk curah sehingga membutuhkan ruang penyimpanan luas, kurang praktis dalam distribusi, serta memiliki nilai jual relatif rendah.
Cocopeat merupakan media tanam organik yang berasal dari hasil samping pengolahan sabut kelapa. Material ini memiliki kemampuan menyerap dan menyimpan air dengan baik serta ramah lingkungan. Tingginya kebutuhan sektor pertanian dan hortikultura menjadikan cocopeat memiliki peluang ekonomi yang menjanjikan.
Namun, potensi tersebut belum sepenuhnya dimanfaatkan UD. Rahma Craft. Selama ini, produk cocopeat dikemas menggunakan karung dengan berat sekitar 10 kilogram dan dijual seharga Rp30 ribu per karung atau setara Rp3.000 per kilogram.
Pemasaran dalam bentuk curah juga menimbulkan kendala penyimpanan dan distribusi. Padahal, apabila diolah menjadi *cocopeat block* melalui proses pengepresan, produk menjadi lebih padat, ringkas, dan mudah ditangani.
Bahkan, berdasarkan informasi harga di marketplace yang menjadi acuan tim, cocopeat dalam bentuk blok memiliki kisaran harga Rp19 ribu hingga Rp27 ribu per kilogram. Perbedaan nilai jual tersebut membuka peluang peningkatan pendapatan bagi pelaku UMKM melalui pengolahan pascapanen yang lebih optimal.
Melihat persoalan tersebut, Saiful Arif, dosen Jurusan Teknik Mesin Program Studi D3 Teknik Mesin PSDKU Kediri Polinema, menginisiasi pembuatan mesin press cocopeat melalui program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM).
Mesin berkapasitas 30 kilogram per jam ini dirancang untuk membantu mitra mengolah cocopeat curah menjadi produk berbentuk blok yang lebih efisien dalam penyimpanan maupun pengiriman.
Pelaksanaan kegiatan diawali dengan perancangan desain mesin berdasarkan kebutuhan mitra.
Desain tersebut kemudian melalui tahap perhitungan dan simulasi untuk memastikan kesesuaian konstruksi serta fungsi alat sebelum diproduksi.
Setelah tahap perancangan selesai, tim melanjutkan kegiatan dengan pengadaan komponen, pembuatan, dan perakitan mesin press cocopeat.
Tidak berhenti pada penyediaan teknologi, tim juga memberikan sosialisasi kepada pemilik dan sejumlah karyawan UD. Rahma Craft. Kegiatan ini mencakup pengenalan fungsi mesin, pemahaman teknis, serta demonstrasi pengoperasian alat agar mitra mampu menggunakannya secara mandiri.
Evaluasi dilakukan untuk mengukur pemahaman peserta terhadap materi yang disampaikan. Apabila masih terdapat hal yang belum dipahami, sosialisasi dapat diulang sehingga penggunaan mesin berjalan sesuai prosedur.
Rangkaian kegiatan kemudian ditutup dengan serah terima mesin press cocopeat kepada UD. Rahma Craft sebagai mitra penerima manfaat.
Melalui inovasi ini, Polinema berharap teknologi tepat guna tidak hanya membantu menyelesaikan persoalan teknis produksi, tetapi juga mendorong UMKM mengembangkan produk yang lebih kompetitif dan memiliki nilai ekonomi lebih tinggi.
Program tersebut sekaligus menjadi bentuk kontribusi perguruan tinggi dalam menghubungkan hasil penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dengan kebutuhan nyata masyarakat, khususnya penguatan sektor usaha kecil di daerah.
Kegiatan PKM ini diketuai Saiful Arif dengan anggota Ahmad Dony Mutiara Bahtiar, Ahsin Fahmi Mubarok, Devina Rosa Hendarti, Moch. Wisnu Arif Sektiono, Salim Subarkah, serta sejumlah mahasiswa D3 Teknik Mesin dan D4 Teknologi Mesin Produksi dan Perawatan (TMPP) PSDKU Kediri.
Program yang dilaksanakan pada 2026 tersebut bermitra dengan UD. Rahma Craft di Desa Besuk, Kecamatan Gurah, Kabupaten Kediri, dengan sumber pendanaan dari DIPA Polinema. (Djoko W)
